【亜州ビジネス編集部】香料世界大手の米IFFは12日、シンガポールに開発拠点を開設したと発表した。面積は1万1000平方メートルで、同社にとってアジア最大という。先に西部トゥアスで開設した工場と合わせ、3000万米ドルを投じた。食品業界などの顧客と共同研究なども行い、構想段階から商品化までを支援する。乳製品加工の試験場や、洗剤などの研究施設も備える。


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