【亜州ビジネス編集部】水産加工販売のオカムラ食品工業（本社：青森市）は25日、首都圏セランゴール州に新倉庫を開設したと発表した。手狭だった既存倉庫に隣接しており、作業場所を広げることで運営効率を高める。イスラムの戒律に沿っていることを示すハラル認証を取得する予定で、現地の日本食需要の拡大に対応する。

　100％出資の現地子会社センカ・トレーディングが運営する。新倉庫は3階建てで延べ床面積は2002平方メートル、パレット数は900個。最新の冷蔵・冷凍庫の導入や作業動線の改善により、品質管理・安全性を向上させる。調理場を備えており、現地需要に合った商品提案・開発の拡充にも取り組む。ハラル認証の取得には6～9カ月かかると見ている。

　センカは2009年設立で、18年にオカムラ食品が子会社化した。日本食チェーンや量販店向けにグループ各社で製造した水産加工品などの卸売事業を手掛ける。


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